Австрийская кухня - это не только венский шницель! - отношения с Kitchen Art с Величайшим - NaWidelcu

23 ноября в L'Entre Villes состоялось официальное открытие трехдневного мероприятия: «Австрийская кухня - это не просто венский шницель!». Впервые ресторан Sopot открыл свои двери для кухни этого региона Европы, пригласив исключительного гостя - шефа Михаэля Грубауэра, который работает в одном из популярных отелей Австрии. 23 ноября в L'Entre Villes состоялось официальное открытие трехдневного мероприятия: «Австрийская кухня - это не просто венский шницель

Основной целью мероприятия было ознакомить гостей с разнообразием вкусов австрийской кухни, которое, к сожалению, обычно ассоциируется только с венским шницелем. Несомненно, венский шницель был одним из блюд, которые гости ожидали в тот день и ... они не были разочарованы! Однако это был не конец сюрпризов. Трехдневное меню было полно сюрпризов, в том числе сладости, которые очаровали гостей: традиционный торт Захер, яблочный штрудель с ванильным соусом или классические венские блины с абрикосовым джемом. «Кастрюля», или оригинальный австрийский суп на говяжьем мясе, также вызвала большой интерес. Каждый нашел что-то для себя в меню! Специальным гостем мероприятия стал консул Австрийской Республики в Гданьске Марек Качпзак. Основной целью мероприятия было ознакомить гостей с разнообразием вкусов австрийской кухни, которое, к сожалению, обычно ассоциируется только с венским шницелем Один из гостей открыл нам:

У меня никогда не было возможности попробовать какую-либо австрийскую кухню, но я должен сказать, что она очень вкусная и, вероятно, немного похожа на нашу, польскую. Конечно, больше всего мне понравился шницель, но мои десерты покорили сердце!

Несмотря на то, что польская кухня в последние годы развивалась очень хорошо, мы по-прежнему интересуемся, как обстоят дела с другими национальными кухнями, например, в чем секрет оригинального вкуса оригинального венского шницеля, который имеет мировое фанатское сообщество, насколько вкусны австрийские сладкие десерты, а также кайзершмарны и Palatschinken и какая история скрывается за ними. Этот необычайный обмен знаниями будет продолжаться через нас. Именно поэтому мы приглашаем поваров со всего мира, которые, посещая нас, представляют свои блюда нашим шеф-поварам и гостям ресторана, - сказал совладелец ресторана L'Entre Villes в Сопоте Вольфганг Докерилл.

Программа, поддерживаемая Have It Wear It.

Мероприятие было частью проекта, спонсируемого nawidelcu.pl «Искусство кухни с величайшим».