Самое дорогое вино в мире: классификация вин, правильный выбор вина, виды дорогих вин мира

Опубликовано: 24.08.2018

Вино – алкогольный напиток, завоевавший первое место во всемирной истории горячительных напитков. По некоторым исследованиям виноград зародился в третичном периоде, а свойства напитка развлекать люди открыли и расценили в момент своего зарождения.

Ни для кого не секрет, что с годами напиток становится гораздо лучше по качеству, а по цене дороже. Разъясняется это тем, что создать великолепный вкус очень непросто. Для этого требуется учитывать множество факторов: климат, сорт винограда, температура, качество воды и другое. Помимо того, любая винодельня имеет собственные секреты и хранит их втайне в течение многих веков.

Сходственные ситуации время от времени приводят к рождению воистину превосходных шедевров. Этим спиртным обогащаются погреба коллекционеров и приверженцев непревзойдённого вина. Несмотря на данные качества, самое лучшее вино в мире, как правило, считается в бутылках урожаев винограда, собранных чрезвычайно давно. Старение считается весомой характеристикой напитка, и самое старое вино в мире обладает наиболее изысканным вкусом и отменным качеством.

Как выбрать вино?

Для реальных ценителей хорошей кухни выбрать французское вино не составит определённого труда, впрочем, не разбирающимся людям, это разнообразие выбора может вскружить голову. Перед покупкой непременно следует изучить информацию на этикетке, где указаны вид винограда, количество градусов, место производства, состав и другие параметры напитка. Важными элементами в выборе напитка во Франции считается дата выпуска и место производства. На бутылке указываются отличительные обозначения, например, печать или же фирменная подпись .

Классификация по качеству

Иногда уровень качества французских напитков может быть первосортным . Обычно их изготавливают из привозного винограда. Содержание спирта до 13 — 15%, делают из различных видов винограда (ассамбляж). 2-й уровень качества — VDP , или же «местные» виды. Требования к этим напиткам гораздо выше, они обязаны производиться из винограда, выращенного исключительно на конкретной земле в нормальных условиях. Данные вида подлежат кропотливой дегустации. Насыщенный богатый вкус и содержание минимум 9% спирта. Цена такой бутылки небольшая.

Также рекомендуем прочитать:

Самые лучшие вина Франции входят в группы АОС — вина из определённой зоны. Весь процесс по производству контролируется специальной комиссией. Тут актуальны многие детали: в каких условиях произрастает виноград, где он хранится и как происходит процесс выжимки, сколько времени необходимо для брожения в конкретной бочке. Контроль проводится строго по регламенту. После контроля напиток направляется экспертами в лабораторию на исследование и только затем отправляют на дегустацию. Высококачественные сухие вина относятся к продукции, ценовой сектор которой всегда выше среднего.

Сухие вина, произведенные методом сбраживания винограда видов Мерло , Ламбруско , Каберне, Негретт , Альянико , Совиньон и другие , относят к видам красных сухих столовых напитков. Белое сухое вино производят из винограда, с которого в процессе снимают кожицу. Производители больше всего применяют такие вида, как Мускат, Шардоне, Вернача , Рислинг, Греко , Токай и многие другие .

Выдержанное . Алкогольный напиток удовлетворительного сорта, изготавливается по индивидуальной методике из исключительных видов винограда или же их смеси, с максимальной выдержкой в бутылках после розлива инимум 6 месяцев. Марочное . Напиток, высочайшего и многократного качества, который получается по индивидуальной технологии. Для него используется определённый вид винограда либо собранная их смесь, произрастающая в регламентных районах. Напиток перед розливом в бутыли должен настояться не менее полутора лет. Коллекционное . Напиток, который после выдержки в стационарном резервуаре выдерживается в бутылке более 3 лет. Вино, которое контролируется по наименованию зарождения, получают его по персональной или общей методике из разных сортов винограда. Отличается необычными органическими качествами, которые связаны с природными условиями территории, указанной в их заглавии. Элитные . Группу знаменитых напитков составляют эксклюзивные вина. Во вкусе проявляются нестандартные великолепные тона вина или коньяка, обусловленные сочетанием почвенных и погодных отличительных свойств, зависят от года урожайности и специфически неповторимой технологии. Замковые – это группа дорогих французских напитков, выполняемых в старых поместьях, гордостью которых считается прекрасный замок – Шато. Винодельни по производству элитных напитков исполняют все циклы производства – от проращивания и сбора винограда, до розлива и хранения готового напитка.

Страны производители самого дорогого алкоголя

Каждое хозяйство изготавливает дорогие отборные напитки 2-х классов: старое и молодое . Выдержанный алкоголь – это гордость предприятия, для изготовления которых употребляются элитные виноградные ягоды. Молодые вина изготавливают в наименее удачные годы, или же используют меньше высококачественного винограда, в связи с этим стоят дешевле. Дорогое белое вино производят из сорта Шардоне Монраше Кот-де-Бон , Франция. Бутылка Domaine Рамоне Montrachet Гран Крю стоит 1257 $. Помимо вкуса и аромата винограда Шардоне , это белое вино бренда выделяется богатыми нотами апельсина и грейпфрута.

Самая дорогая бутылка вина в мире Каберне Screaming Eagle была продана с аукциона за 500 тысяч долларов в 2000 году. Вместимость бутылки составляла шесть литров. Screaming Eagle ‒ дивный напиток, со сбалансированным и нежным, приятным фруктовым вкусом, неповторимым качеством и бархатной насыщенной текстурой.

Италия

Францию признают первой управляющей страной по изготовлению величайших напитков в мире. Италия в настоящий момент резко сдвинулась с точки в производстве, и стала занимать главное положение из стран по изготовлению алкогольных напитков. Климат Средиземноморья Италии помогает выращивать великолепные виноградники, которые приносят каждый год отличный урожай, создавая самые прекрасные творения во всем мире. Вровень с великолепной кухней Италии, многим известно об отличном качестве местных напитков и они не упустят случая посетить один из многочисленных винных заводов с целью приобрести здесь несколько бутылок хорошего винца.

Франция

Франция признается масштабным изготовителем лучших благородных спиртных напитков, которые распродаются в короткие сроки в самых дальних странах мира. Стоимость одной бутыли неповторимого спиртного напитка может достигать безумных цифр, бессчётные знатоки хорошей кухни и большие странники не упустят возможности попробовать эксклюзивные произведения искусства местных виноделов.

Знаменитые районы, где выращивают наилучшие вида винограда, считаются ареал Шампани , Бордо, Бургундии и равнина Роны.

Элитные вина Франции лучшие представители семейства со всего света. Титул «элитные» — это прежде всего напитки высшего качества, которые прошли строгий отбор и многочисленные дегустации.

Между знаменитыми брендами французских напитков отводят последующие сорта:

Испания

Испания занимает третье место среди солидных изготовителей драгоценных вин. Умеренный климат средиземноморья дает возможность испанским производителям выращивать многообразные сорта винограда, из которого получаются великолепные по вкусу и качеству напитки. Самые известные сорта испанских напитков:

Pingus – сухое красное вино с бодрящим ароматом кофе и шоколада, плавно переходящим в невозможно долгое послевкусие. Великолепно подходит к сыру и мясным изделиям; Vina El Pison – это красное вино Испании заслуживает массу восторга. Чудесные запахи и обалденный вкус этого вида винограда расценили почти все критики хорошей кухни с любого света, и до сих пор они приобретают этот напиток себе на стол; Clos Erasmus — один из самых именитых напитков Испании, которое привозится в лимитированном объёме. Неповторимый вкус и изящный аромат сандалового дерева, ладана и малины делает его редкостным и вкусным; DoixCostersdeVinyesVelles – это красное вино изготавливают в Каталонском ареале Испании, выдерживают, как правило, 14 месяцев. Роскошный вкус с нотами шоколада, черешни и пряностей даёт возможность насладиться творением винодельческой промышленности; Ещё один раритетный адепт виноградного напитка — Chateau D’Yquem . Бутылка, произведённая ещё в 1787 году в Бордо, была продана в 2006-м за 90 тысяч долларов. На сегодняшний день — это редкое вино, проданное за всю историю винных аукционов.
rss