Пасха в Италии

  1. Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi
  2. Пасха в Италии на севере и на юге
  3. Colomba di Pasqua, Pastiera napoletana, шоколадные яйца и ягненок - как вкусна Пасха в Италии?

Это моя вторая Пасха в Италии и моя первая Пасха. Впервые я провел Пасху в Болонье и на пляжах Римини, в этом году мы были на итальянском юге, в наименее известном и ценном итальянском регионе, а именно, Базилике и Кампании. Так как же выглядит Пасха в Италии? В чем разница между пасхой на юге и севере этой прекрасной страны?

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi

Чтобы понять подход итальянцев к Пасхе, вам нужно знать только одну итальянскую пословицу: «Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi», что означает Рождество с семьей, Пасха с кем вы хотите. Для многих в Польше провести Пасху вне дома практически невозможно, но у итальянцев с этим нет проблем, поэтому они проводят Пасху там, где хотят и с кем хотят. Вы могли видеть, что это было здорово в нашем отеле в Маратее. Мы прибыли в Маратею в пятницу днем. В Страстную пятницу отель был еще пуст, но в субботу утром он был уже хорошо заполнен, и на пляжах появилось больше людей, и они были не иностранными туристами, а только итальянцами. На Амальфитанском побережье это выглядело немного иначе, там были толпы туристов, но это отдельная история.

La Pasqueta, первый день каникул у моря или на пикнике

Во время Erasmus в Болонье я не вернулся в Польшу на каникулы и провел первую Пасху в Италии. Больше всего меня поразило, что итальянцы не проводят Рождество дома, а оставляют его с семьей или друзьями. Наш Пасхальный понедельник - итальянская паскетта, которую проводят на пикнике в парке, у моря или на гриле. Когда мы пошли в Римини на пляж, там были дикие толпы, не было ни клочка свободного песка. Были забавные различия в одежде, для меня и моих польских друзей, 20 градусов в конце марта было достаточно, чтобы поймать солнце, но большинство итальянцев носили теплые, также пуховики, ботинки и теплые, покрытые ботинки. Мы выступали в купальниках и японках.

В другие праздники нет пустых улиц, есть рестораны, пиццерии, несколько небольших магазинов и даже киоски с овощами и фруктами, в воскресенье мы купили свежие лимоны и помидоры на одном из них. Памятники тоже открыты. Доехав до Пестума в воскресенье утром, мы задавались вопросом, будет ли он открыт, раньше мы не нашли никакой информации на сайте. Конечно было, и итальянцы приехали в гости целыми семьями. В понедельник, однако, мы пошли в Помпеи, как всегда в это время года было многолюдно. Выступления и гиды также не праздновали. Праздничную атмосферу можно было почувствовать после Буна Паскуа с улыбкой в ​​начале или в конце разговора.
В другие праздники нет пустых улиц, есть рестораны, пиццерии, несколько небольших магазинов и даже киоски с овощами и фруктами, в воскресенье мы купили свежие лимоны и помидоры на одном из них

Пасха в Италии на севере и на юге

Юг Италии несравненно более верующий с севера страны и славится торжественным празднованием Пасхи и других религиозных праздников. Громкие и красочные шествия или перекрестки являются очень важной частью местной культуры. Несколько лет назад я предвкушал празднование Пасхи во время шествия Феррагосто, которое я видел на Сицилии. Они праздновали весь город, закрывали улицы, наряжались, фигурки носили по всему городу. Во время этой Пасхи ничего не изменилось. В некоторых городах базилики празднования проходят в течение Страстной пятницы, которую мы чувствовали на собственной шкуре, вынужденной объехать. В Маратее было два шествия. Меньше вокруг знаменитой статуи Кристо Реденторе, более крупная прошла через весь город и длилась 2-3 часа. Это не так уж много по сравнению с самыми длинными и известными процессиями, такими как сицилийские Трапани или Сорренто в Кампании.

Прогуливаясь по белым улицам Локоротондо в Апулии, мы натолкнулись на висящие фигуры, висящие между домами, похожие на ведьм. Это бамбол. Они висят над улицами в среду в течение 40 дней поста. Они должны заботиться и напоминать об воздержании и воздержании. В Страстную субботу и какчатори, или охотники, они охотятся за ними и убирают их с улиц, затем снова начинается период радости. Обычай повешения бамболи также принят в нескольких других городах на юге Апулии. Это всего лишь один пример многих местных традиций и обычаев.

Это слайд-шоу требует JavaScript включен.

Религиозность не связана с постом. В конце концов, мы в Италии, стране, где празднуют еду, особенно на юге. И так в Страстную пятницу очередь жителей Маратеи привлекла нас в местную пиццерию д'Аспорто. Пиццайоло суетился, чтобы как можно быстрее обслужить всех желающих гостей. Люди заказали еду на несколько пицц, картофель фри и бутерброды из слоеного теста. Более популярные среди жителей пабы давно зарезервированы для всех государственных праздников, что немыслимо в большинстве польских домов.

Colomba di Pasqua, Pastiera napoletana, шоколадные яйца и ягненок - как вкусна Пасха в Италии?

На итальянском пасхальном столе нет яиц в майонезе или в другой форме. Есть, однако, большие шоколадные яйца, которые дают детям и семье. В предрождественский период их много в каждом магазине, их также можно найти в pasticcents, а также в знаменитом торте Colomba di Pasqua, который интересует всех, кто интересуется Италией. Colomba, голубь по форме торта, был изобретен в Милане более 100 лет назад, сегодня его едят на Пасху по всей Италии.

Colomba, голубь по форме торта, был изобретен в Милане более 100 лет назад, сегодня его едят на Пасху по всей Италии

Коломба ди Паскуа

Конечно, есть и другие местные блюда. Например, в Кампании есть подгузник-пастиера, песочное тесто с густой кремовой начинкой, вкус немного похож на наши кексы со сливками. Мы также нашли пасти в Маратее, который, наконец, находится в нескольких километрах от границ Кампании.

Pastiera пей

Вы едите не только куличи, но и мясо, особенно баранину или баранину. Во время прогулки на закате после Пьетрапетроса один из жителей говорил с нами. Он рассказал о городе, живущем там поляке, и, наконец, показал нам своих сладких ягнят. «Они ждут Пасхи», - сказал он, радостно потирая руки. Мы услышали восторг от пасхального ягненка от нескольких человек, и, наконец, у нас была возможность попробовать его в Viggianello, расположенном в национальном парке Поллино. Запеченный в дровяной печи, он таял во рту и был лучшим ягненком, которого мы когда-либо ели.

Запеченный в дровяной печи, он таял во рту и был лучшим ягненком, которого мы когда-либо ели

Мы думаем о Пасхе, как итальянцы. Мы не можем представить канун Рождества в дороге, но к Пасхе мы уже съели тайский пирог в Таиланде или, как в этом году, пиццу и мула в Италии. И, вероятно, это будет не наша последняя Пасха в Италии. Это также поощряется прекрасной погодой и небольшим количеством туристов в большинстве мест. Мы поймали первый загар, мы отдохнули, мы наслаждались тишиной и спокойствием в стране, близкой нашим сердцам, и нам не нравятся наши католические традиции.

Все посты из поездки в Италию:
Италия

Все рецепты из Италии:
Итальянская кухня

Вам нравятся наши записи? Поделитесь с друзьями и подписывайтесь на нас facebook и Instagram !

Так как же выглядит Пасха в Италии?
В чем разница между пасхой на юге и севере этой прекрасной страны?
Colomba di Pasqua, Pastiera napoletana, шоколадные яйца и ягненок - как вкусна Пасха в Италии?